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En entrée ou à l'apéro, le plateau se compose...
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boulgour fin, tomates, persil, poivrons, menthe, concombre, huile...
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Petits pois, cornichons, dés de jambon oeufs durs, pomme...
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Tomates concombres, féta, olives grecques, menthe, huile...
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Salade de coeur de chou, carottes rapées, tomates, huile...
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Poivrons, aubergines, tomates, grillés sur son lit de salade
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Pomme de terre, cornichons, maquereaux, oeufs durs, persil, huile...
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Trois boulettes de lentilles rouges, sur son lit de salade
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2 Crèpes à la viande hachée roulée...
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1 beurek féta, 1 viande hachée, 1 roquefort avec...
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3 mini rouleaux de galette arménienne avec carotte râpé,...
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